Donnerstag, 17. September 1908
Genau auf diesen Tag ist die Menükarte datiert. Mr. Rainbow überkommt immer so ein leichtes Kribbeln, wenn er derlei Antiquitäten in den Händen hält. Denn sicherlich hielten Menschen, die vor über 100 Jahren lebten, diese Karte ganz normal in den Händen, um sich völlig normal etwas zu Essen zu bestellen. Was aßen sie wohl, worüber unterhielten sie sich, welche Gerüche und welche Geräusche waberten damals in der Luft? Diese Karte besitzt die Fähigkeit zur Vorstellung einer Zeitreise!
